LEM Historische encyclopedie Venlo

LEM
Historische encyclopedie Venlo
Inventaris

Venloosch alt
LEM Historische encyclopedie Venlo
Venloosch alt
Term:
Venloosch alt
Beschrijving 1:
Biersoort. Venloosch Alt is traditioneel een bovengistende biersoort, gebrouwen uit bij hoger vuur gemout gerst. Het bier heeft een donkerrood-bruine kleur. Het jonge bier werd versneden met zuur snijbier (restbier uit de brouwerij). Door een juiste menging kreeg het Venloosch Alt een fris-rinse smaak. Venloosch Alt van brouwerij 'La Belle Alliance' werd met name zomers gedronken. In oktober 1983 werd een traditie in ere hersteld en sindsdien wordt er weer - met een enigszins aangepaste receptuur en weliswaar niet meer in Venlo - Venloosch Alt gebrouwen.
Bron:
Venloclopedie
laatste wijziging 16-12-2014
laatste wijziging 16-12-2014
1.024 beschreven archiefstukken
1 gedigitaliseerd
totaal 1 bestand
Kenmerken
Categorie:
- Zonder categorie
laatste wijziging 16-12-2014
1.024 beschreven archiefstukken
1 gedigitaliseerd
totaal 1 bestand