LEM Historische encyclopedie Venlo

Uitleg bij archieftoegang

Een archieftoegang geeft uitgebreide informatie over een bepaald archief.

Een archieftoegang bestaat over het algemeen uit de navolgende onderdelen:

• Kenmerken van het archief
• Inleiding op het archief
• Inventaris of plaatsingslijst
• Eventueel bijlagen

De kenmerken van het archief zijn o.m. de omvang, vindplaats, beschikbaarheid, openbaarheid en andere.

De inleiding op het archief bevat interessante informatie over de geschiedenis van het archief, achtergronden van de archiefvormer en kan ook aanwijzingen voor het gebruik bevatten.

De inventaris of plaatsingslijst is een hiërarchisch opgebouwd overzicht van beschreven archiefstukken. De beschrijvingen zijn formeel en globaal. Het lezen en begrijpen van een inventaris behoeft enige oefening en ervaring.

Bij het zoeken in de inventaris wordt de hiërarchie gevolgd. De rubrieken in de inventaris maken deel uit van de beschrijving op een lager niveau. Komt de zoekterm in een hoger niveau voor, dan voldoen onderliggende niveaus ook aan de zoekvraag.

Zoek in deze inventaris
>
Zoektermen

Wildcards kunnen het zoeken vergemakkelijken:

  • Een ? (vraagteken) vervangt een letter
  • Een * (sterretje) vervangt een aantal letters
  • Door een $ (dollarteken) voor een zoekterm te zetten, zoekt u naar woorden die op elkaar lijken.

Meer zoektips vindt u hier.

beacon
 
 
Inventaris
Records 1 t/m 100
Boterkleurselfabriek
LEM Historische encyclopedie Venlo
Boterkleurselfabriek
Term:
Boterkleurselfabriek
Beschrijving 1:
In de oude Venlose apotheek van Lodewijk (Louis) van der Grinten aan de Steenstraat nr. 2, werd in de jaren zeventig van de vorige eeuw de grondslag gelegd voor de Nederlandsche Boterkleurselfabriek L. van der Grinten. Wanneer de produktie van boterkleursel precies van start ging is niet duidelijk. Net als andere apothekers maakte Van der Grinten het boterkleursel aanvankelijk op kleine schaal voor veeboeren uit Venlo en omgeving. De toename van de bevolking en de economische vooruitgang in het laatste kwart van de negentiende eeuw leidden tot een veel grotere vraag naar zuivelprodukten. Gevolg daarvan was dat boeren de produktie vergrootten en er speciale boterfabrieken kwamen. Die hadden behoefte aan fikse hoeveelheden boterkleursel. Dezelfde behoefte bestond bij de in opkomst zijnde margarinefabrieken. Aan die vraag beantwoordde Van der Grinten door nieuwe recepten en procédés voor het boterkleursel te bedenken en vervolgens de produktie fabrieksmatig ter hand te nemen. Die fabrieksmatige produktie moet rond 1874 zijn gestart. Deze nam daarna snel toe (150.000 tot 200.000 kilo aan het eind van de negentiende eeuw) en Van der Grinten groeide uit tot een van de grootste boterkleurselfabrikanten van het land. Na de dood van Lodewijk in 1895 werd de firma geleid door zoon Frans. Vier jaar later deed hij de apotheek over aan broer Willem en ging alleen met het boterkleursel door. Voortdurende aanpassing van de bedrijfsruimten aan de Steenstraat bood spoedig geen soelaas meer, zodat werd besloten tot nieuwbouw.
Beschrijving 2:
De boterkleurselfabriek verrees in 1902 aan de Hogeweg bij het Villapark. Vandaaruit leverde Van der Grinten aan boter- en margarinefabrikanten in binnen- en buitenland (tot in Rusland toe). In de fabriek zou tot 1970 boterkleursel worden vervaardigd. Op 1 juni van dat jaar werd de produktie overgedragen aan Unilever. Reden daarvoor was dat de afname steeds meer terugliep en het bedrijf zich helemaal concentreerde op zijn al in de jaren twintig gestarte kopieeractiviteiten. Het boterkleursel droeg nauwelijks meer bij aan de omzet van het inmiddels Océ-Van der Grinten geheten concern. Het oude gebouw van de Venlose boterkleurselfabriek viel in 1983 onder de slopershamer. Zie: Van der Grinten en Océ-Van der Grinten.
Bron:
Venloclopedie
Records 201 t/m 300
Records 301 t/m 400
Records 401 t/m 500
Records 501 t/m 600
Records 601 t/m 700
Records 701 t/m 800
Records 801 t/m 900
Records 901 t/m 1000
Records 1001 t/m 1024

Kenmerken

Categorie:
  • Zonder categorie